铁观音为什么要真空包装
铁观音要真空包装,好的铁观音茶叶的外观应该是蜻蜓头、蜜蜂腰、蛤蟆腿,整体呈圆球状,适合于用抽真空的方式包装。
铁观音真空包装的原因:
1、现在的清香型铁观音一般都是轻发酵的,真空包装的话,更不容易变质,更容易保存。为了保持鲜爽的口感,真空包装的效果更好。
2、铁观音的形状是壮结或者是青蛙腿,在真空的过程中,不会被大气压力给压碎(但在真空过程中,还是会产生碎末)。
3、真空包装相比非真空包装,占用的体积更小,相同的包装盒,可以放更多的茶叶。承压能力也更强,更好打包。
铁观音茶的五种口味
铁观音口味一:清(清香型)
喜欢清新的口感的,可以选择清香型的铁观音,铁观音清香型口味,是属于流行性的轻发酵茶,“清汤绿水”就是清香型铁观音具的代表性了。
铁观音口味二:酸(鲜香型)
喜欢酸味的朋友可以选择铁观音鲜香型口味,这种茶属于流行性的轻发酵茶叶,市场上的“拖酸”、“鲜酸”,就是鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。
铁观音口味三:韵(韵香型)
铁观音韵香型口味,是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型受到很多茶友的青睐,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。
铁观音口味四:浓(浓香型)
铁观音浓香型口味,是属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,而且浓香型铁观音口感较重。
铁观音口味五:陈(炭焙型)
铁观音炭焙型口味,在传统半发醇的铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,属于传统正味的好茶,口感更易保证,口感顺滑。
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