茶的这3道加减法,谁看明白了谁就喝懂了
喜欢茶,喜欢它可浓、可淡的品性。
厚味醇汤,余味无穷,是茶,疏影暗香,淡雅素净,也是茶。
有人说,泡茶就像在做加减法,能随着彼时的心意加加减减,或多或少契合自己的心境。
多一些随性,少一些拘束
顺着心意泡出的茶,就是最好喝的茶。
很多时候,我们羡慕别人的娴熟,艳羡他人的经验,乐于“借鉴”,总想着第一次、每一次泡出的茶都要“完美”。
事实上,有些随性的弯路是少不了的、必定要走的,或许它让我们显得有一点点笨拙、青涩,但另一方面,它更是一种洒脱,也是一种诚恳。
自身的经历是深刻、宝贵的,掌握了基本的泡茶要领,有一些自由发挥,无伤大雅。
泡茶不妨多一点自由随性,少一些拘束,体会茶滋味的变化,说不定自己也能琢磨出些门道,这种自得其乐的乐趣,千金难换。
多一些纯粹,少一些琐碎
人生三境界,“看山是山,看山不是山,看山还是山”。
从初入这个世界的新奇认识,到理解世界的复杂,直到看懂事物的真谛,去掉外在装饰,返朴归真。
完全地纯粹是一种不现实,现实的锤炼告诉我们,人生的大部分时段,都处在“看山不是山”的状态。
不纯粹是人生常态,可以爱得全情投入但不能没了自我,可以打拼事业但不能挤占全部生活……
纯粹是一种极致的追求,有时候,茶恰恰能带给我们多一些纯粹,尤其是一个人泡茶、品茶的时候,茶能让我们卸下多余的外在,听见自己的内心,时间安静岁月静好。
多一些快乐,少一些忧虑
当手边有一小杯茶,这点简单足以满足快乐自我。
几片茶叶泡上热汤,静静地坐着品着迷恋着,就可多一些快乐,少一些焦虑。
暑去寒来春复秋,不论四季如何轮转,有些事是无法改变的,如日落总在西边,如令人焦灼的事情总能一件接着一件堆积着。
真的想要焦虑、惆怅,那么它们就像地上的野草一样遍地都是,不如喝喝茶,放空也好,静下心想想解决办法也好,总之对自己好一点。
春来暑往间,有一杯茶陪伴,淡淡的幸福自来。
请您慢慢享用!
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