顾渚紫笋茶树品种
顾渚紫笋茶树品种为白叶一号,外形细嫩,多为一芽一叶或一芽二叶,色泽黄绿温润,让人感觉很柔软,香气很柔和,清香。
顾渚紫笋知识简介:
顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的老前辈,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为茶中第一。在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良,还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定,紫笋贡茶分为五等,第一批茶必须确保清明前抵达长安,以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为急程茶。
顾渚紫笋茶的口感:
冲泡第一泡的时候,一颗颗嫩芽微微张开,那种鲜嫩就让人感觉很柔软,汤色清透,呈黄绿色,茶汤入口很鲜活。
冲泡第二泡的时候,鲜嫩与鲜爽并存,入口像丝绸般的柔滑,香气滋味丝毫没有减少,喝完口中很清爽。
第三泡的时候,茶的香气有所减少,但它的鲜爽程度却不曾降低,这就是白叶种特有的口感吧!
第四泡:虽说采茶较早芽头会比较鲜嫩,但过于早的话,内含物质也会缺少,这款茶泡了四泡,只有些许的鲜爽了。
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