龙井43和老茶蓬的区别

品种：龙井43是从龙井群体茶树品种中单株选育而成，而老茶蓬是原生品种，属天然有性繁殖。

特性：龙井43育芽能力强，发芽早，整齐密度大，老茶蓬抗寒、抗高温，出芽率也偏低。

上市时间：龙井43上市时间为3月中下旬，老茶蓬为3月底或四月初。

外形：龙井43外形挺秀、整齐、扁平光滑，老茶蓬外观不整齐，不好看，偏黄。

滋味：龙井43香郁持久、味甘醇爽口，老茶蓬清香淡雅，豆香足，厚度高。

（龙井43与群体种的生长环境）

1、龙井43号

龙井43，是华茶37号。

是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种选育出来的无性系国家级品种，属于无性繁殖。

龙井43号保留了老龙井的优良品质，更清香淡雅，更让大家接受。

同时因为龙井43号相对于老龙井每年较早上市，经济效益更好，因此附近的农民，甚至连西湖景区附近的老龙井也被砍伐，取而代之的是龙井43号。

（上图为龙井群体种干茶）

但现在政府对西湖区内的原产地茶农有限制：不允许私自砍伐群体种茶树改种43号，目的是保护最原生最传统的老龙井茶树的品种资源。

目前西湖龙井一二级保护区内主要是以群体种和龙井43号为主。

成品茶特征：

外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。

2、老茶蓬

老茶蓬，是西湖龙井茶的“老前辈”，其实指的是龙井群体种，也称老龙井，土茶，是龙井茶最早的品种，也是土生土长的原生混合茶树品种（并不特指西湖龙井地区，各茶区都有）。

其茶没有经过改良的地方品种，以及有性繁殖系没有经过分离的品种，是由种子来繁殖的当地的比较老的品种。

乾隆皇帝御封“十八棵御茶”就是这个品种，也是目前来看茶叶品质是最好的。

西湖龙井茶一级保护区内很大一部分都是群体种。

龙井群体种，属于天然有性繁殖，由茶树栽培而成，由于是有性繁殖，所以即使在同一片茶园里，茶树形态，叶片形态都会略有区别。

同时具有抗性非常好，比如在极端的低温、高温条件下，抗寒、抗高温、抗病虫害的能力比较强，适应性已经非常好。

群体种的采摘时间比较晚，一般是在清明前10天左右。

采摘晚于龙井43号，芽头也没有龙井43号那么均匀，出芽率也偏低。

成品茶特征：

外观不整齐，不好看，偏黄，其味清香淡雅，豆香足，物质积累要更丰富，香气的馥郁度、滋味的厚度要比龙井43要好。

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