茶艺师：让茶在水中绽放的灵魂人物

说茶艺师是生活美学家，是因为茶艺师多才多艺的能力，文能鉴别茶叶品质、按不同茶事要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香，武能进行茶水艺术冲泡、选配合适的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等等，能将茶叶的色、香、味都发挥到完美的境界。

一、静

茶艺师自身很静，心平气和，静若处子。安静的泡着茶！茶艺师在泡茶前遇到心情浮躁，都会眼观鼻，鼻观心，深呼吸，全身放松，几秒钟后慢慢静下来才开始泡茶。

茶艺师的静是能影响别人的。他散发出来的静的气场，能将整个环境都变得安静。当他开始沏茶时，周围嘈杂的声音，都会慢慢安静下来，所有的眼神都跟随茶艺师的动作，集体进入“定”的状态。

二、匀

中国历史将就中庸之道。最不是美。匀才是美！美的茶艺师，动作是匀速的、平稳的，一套动作下来，如行云流水。美到你的心坎里。

三、变

为什么月亮会有阴晴圆缺，因为变化总是美丽的！茶艺师的动作就是这样，他不是一成不变的，他随各种外界环境因素改变而在改变。不同的器物，不同的环境，他都能快速的调整自己，变化自己，将自己变成“主人公”，随其所变，宠辱不惊。

四、是艺术和科学的结合

茶艺的目的，是为了让茶更好喝，然后才能谈美。茶艺师熟知茶性，六大茶类，不同品种，茶叶的老嫩和年限。不同的器皿和水温。这是所谓的科学，有科学的数据和艺术相结合。这边是真正圆融的美。

五、干净利落

茶艺师的每一个动作都是有道理的。如同打一场完美的太极，转承启合，借力借势，这些动作泡出来茶的美味。

六、随时照顾品饮者的感受

茶艺师，是为品饮者服务的。他们在服务时，人是内敛的热情。他们随时注意着品饮者的感受，随时调整水温、浓淡、更换茶品。这种照顾品饮者的动作，是一种真正的美。

七、茶艺会让人感动

茶艺的最高境界，是通过茶艺师的表演，将观者带入化境，让观者的心随他的动作起伏波动，进而感动，心生敬畏。这种美的茶艺，是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通，只可意会，不可言传。

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