好壶，是用出来的！

决定一把壶好坏的不仅是其自身的工艺水平和泥料，和你日常的使用养护也有关系。好壶都是用出来的！今天我们就来聊一聊，使用、保养紫砂壶的正确方式。

用出一把好壶，先从开壶开始

网上有很多关于开壶的奇葩方法，比如最常见的豆腐开壶法，还有比较常见的苹果、甘蔗开壶法，甚至还有让人不可思议的土埋法、冰冻法等。正确的开壶方法，只需要将壶里外清洗干净，然后用热水冲洗几次。跑上一壶茶，等茶汤冷却后拿去倒掉，洗干净即可。

常见养壶误区：经常淋壶却不擦

泡茶时将茶汁淋在壶上，但不擦也不刷，而且认为淋的越多越频繁，包浆就越快。久而久之，壶表面被覆上一层不均匀的茶垢，毫无美感。

干擦法

在壶干的时候用茶巾反复擦拭壶身，经常这样做会对壶造成一定的伤害。擦壶一定要在壶湿的时候进行，这样才能让壶充分吸收茶汁，减少摩擦受损。

不洗手直接玩壶

在玩壶之前不洗手，直接拿手摩挲壶身。手上经常会沾染汗液与污垢，而壶的吸附能力又很强，不洗手直接擦壶，容易导致包浆不均匀。

浸泡法

有的人为了快速把壶养出包浆，直接准备一盆茶汤，把壶放在里面浸泡几天。这样把壶浸泡在水里就堵住了紫砂壶的气孔，不但养出的壶光泽不持久，甚至会产生馊味。

喝茶的频率

一把壶经常用来喝茶，肯定比不怎么用的壶要漂亮。一次泡一次茶和一天泡三次茶肯定也是不一样的。但是泡养一段时间后，要给壶足够的休息时间，使壶彻底干燥，以便下次泡养时，更好地吸附。

茶垢留不得

茶垢主体构造是茶叶与泡茶水中的钙盐、镁盐之类沉积附着在茶具表面。再加上茶叶中的呈色物质参杂其间，形成我们平日所见到的茶垢的颜色。茶后不仅不美观，最主要的是会滋生霉菌。为了自己的健康，建议您一定要定期清理、去除紫砂壶的茶垢。

清理茶垢的方法

需要值得注意的是，网上流传的去茶垢方法，诸如用牙膏、陈醋、鸡蛋壳等，都不适用于紫砂壶。紫砂壶吸附力强，如果用这些办法就是毁壶，再用来喝茶都会有种奇怪的味道。正确的办法是，用海绵（一定要无油、干净）蘸上盐或者小苏打清洗，洗的时候用温水最佳。

存放不用的壶

喜欢买买买是人类的天性，毕竟每一次花的钱都是在为你想要的世界投票。很多壶友，家里的壶根本就用不过来了。一把已经使用过的紫砂壶，一定要让其完全阴干，壶内不能够有湿气存在。应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。同时在壶内放一把干燥的茶叶（泡养时用的同种茶叶），不定期看壶内茶叶是否潮湿。潮湿了就更换一把新茶叶。这样做时因为茶叶会吸收异味和空气中的湿度，避免壶内的茶垢出现霉变。

好壶，是用出来的，拿到了新壶只是第一步。无论壶的价值几何，之要用心养护，都能为它增添光彩。

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