菊花小青柑普洱茶怎么泡
首先用开水将盖碗茶具烫洗干净,取出一颗小青柑普洱茶,并将其捏碎,取一半的量投入盖碗中,加入2朵菊花,之后提起水壶,沿着盖碗边缘绕圈注水,保持匀速,水温为100℃,直到注满盖碗为止,然后等待5s左右,合上碗盖,将茶汤倒出饮用。
菊花小青柑普洱茶如何冲泡
1、整颗冲泡法
把整颗小青柑,与菊花,放入盖碗或是玻璃壶内,然后提起开水壶,沿着小青柑茶顶部开口处定点细流注水,让整个小青柑都充分的被浸透;注意加水的时候不要加太满,这样方便出汤。
整颗冲泡方法,即不破坏小青柑的整体,并且在冲泡结束后,还可以看到完整的一整颗;只不过整颗冲泡的滋味释放得比较慢一些。
2、碎皮冲泡法
这种碎片冲泡方法比较简单,也就是把柑果壳掰开,然后和普洱茶充分的混合,并加入1~2朵菊花放入盖碗或茶壶内,再加入沸水去冲泡即可。
碎片冲泡方法,可以在短时间内释放出茶的韵味,可以品尝到更浓郁的茶汤,但是也缩短了冲泡次数,降低耐泡程度了。
3、戳孔冲泡法
用茶针或是茶刀,在柑果四周围戳几个孔,以不会漏茶为宜,然后冲入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适当,这样的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比较浓郁的。
适合办公室、居家旅行去饮用;但是这样的冲泡方法,水温一定不可以低,并且要用100度的沸水去冲泡,避免茶叶香味、滋味都凸显不出来。
总结
小青柑普洱茶是人们常喝的茶品,但很多茶友都说小青柑普洱茶不好喝,滋味苦、涩,味淡,总之就是不好喝。
在茶品没问题的前提下,很多原因在于投茶量不到位,冲泡方式的不当造成。
因此需要多加练习,而有的茶友喜欢在茶中加入菊花、冰糖,更显风味,当然这也是可以的。
但需要根据自己的需求添加,切忌过量。
最后,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。小编告诉你,不好喝那是因为冲泡方法不对,那么小青柑普洱茶怎么冲泡才好喝呢?
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