茶具的鉴赏之瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器茶具，约始自东汉晚期。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。从唐代开始，瓷器茶具成为中国古茶具的主流品种，也是最具代表性的种类。瓷茶具，一般说来，保温、传热适中，能较好地保持茶叶的色、香、味、形之美，而且洁白卫生，不污染茶汤。

如果加上图文装饰，又含艺术欣赏价值。今天我国的瓷茶具，已被各国公认为唯天才有的珍品，具们很强的艺术感染力。瓷器茶具的品种很多，可分为青瓷自瓷、黑瓷和彩瓷茶具等，在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。

瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300℃左右烧成，能反映出茶汤色泽传热、保温性适中，在冲泡茶叶时不会发生化学反应，泡茶能获得较好的品茗效果，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶类，如滇红工大茶。商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。浮梁即今景德镇，是个古老茶区，景德镇在唐代就能生产质量很高的茶具。

南宋时，景德镇湖田窑成功地制成了褐黄、天蓝、微青细条纹的所谓兔毫盏。今天，市面上流行景德镇的青花茶具，有种青花双龙茶具，其茶壶、茶杯、茶盘上均绘有一对凌空飞舞、气势雄伟的青龙，口沿周围的青翠艳丽的带状边饰也十分精巧，令人赏心悦目。白釉青花，清新典雅，具有浓郁的民族风格和中国气派。

景瓷茶具大都配有精巧的装饰，如外壁绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等精美绘图，或儿行颇蓄哲理的劲道的书法，具有较高的市美价值。用这等茶具冲泡名茶，在品饮茶叶的同时，又观赏茶具，将别有一番情趣。

最常见的瓷器茶具有日瓷茶具、肯瓷茶具。瓷器茶具的造型、花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外，日前由于瓷器新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶具开始慢慢被普及，并在家片行业得到较好地发展，被认为是有文化内涵的装饰品之些新瓷器茶具中还加入各式花样图案和文字，以满足不同年龄阶段使用者的喜好。本内容来自《云茶大典》

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