古六大茶山——攸乐
攸乐山现名基诺山,是全国唯一的基诺族民族乡,以前被列为古六大茶山之首,位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望,东连勐腊县勐仑镇,南邻勐罕镇(橄榄坝),西接勐养镇,北毗大渡岗乡。
基诺山属横断山系无量山脉末梢中的丘林地带,基诺山东西长75公里,南北宽50公里。总面积623平方公里。地势东南部低,西北部高,以亚诺山最高,海拔1482.5米, 小黑江岸最低, 海拔550米。
01攸乐茶山的历史
基诺是民族自称,过去汉语多音译为“攸乐”,意为“跟在舅舅后边”,即“尊崇舅舅的民族”,过去汉语译为“攸乐”,故又习称其居住的基诺山为“攸乐山”。攸乐山也是基诺族的唯一聚居地, 1979年6月才经中央有关机构确认,成为中国的第56个民族,这是个人数非常稀少的民族,现在仅有3万多人,是云南省七个少小民族之一。
攸乐茶山衰落于清末,特别是20世纪40年代初期,攸乐山爆发了反抗国民党和土司统治的基诺族起义,在这个战火中,人员伤亡是非常大的,不少基诺人逃离家园,许多茶园也在战火中被损毁。直到上世纪80年代,攸乐才开始重振茶业,新植茶园1万多亩。
02攸乐古茶园分布
攸乐古茶山地处无量山脉南沿地带,气候条件优越,生物资源、土地资源丰富,是云南大叶种茶的中心产地。攸乐山的古茶园主要在亚诺村为中心向四周散射,以龙帕山最为集中。另外司土老寨、么卓、巴飘也有老茶树分布,古茶园海拔1200一 1500米,面积约3000亩,很多是几百年古茶树。茶种基本是大叶种,偶有小叶种杂之。
清代,攸乐山的茶园也有万亩以上,攸乐山⒛多个寨子都产茶,攸乐山的茶一部分被思茅、普洱的商人买去,一部分被倚邦、易武的茶商买去做七子饼。攸乐山的茶至迟在道光年间已销到印度和欧洲,英国人克拉克在1886所写《贵州省和云南省》一书中已写到,东印度公司在大吉岭和加尔各答均有中国茶叶代办处管理倚邦和攸乐产的茶。
03攸乐古树茶特点
攸乐古树茶特点是外形条索紧实,油润显毫,清香香气,总体偏柔和清润,较明快。
苦涩重,回甘快、生津好,香型和口感与曼撒、易武比较接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,茶性也比较烈。
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