大麦茶怎么泡才好喝
准备一只玻璃杯或瓷杯、10g大麦茶、一壶开水,先将玻璃杯用开水清洁干净,将10g大麦茶投入杯中,注入300ml左右的开水,盖上盖子,闷泡5分钟左右即可饮用,正常情况下可连续冲泡3次。
大麦茶怎么煮:
1、水2升左右,煮沸,放入适量大麦茶,煮5-10分钟左右即可饮用
2、也可以用开水泡15分就可以喝了。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密。
大麦茶的自制方法:
1、把买回的大麦倒入盆子里,把杂物砂粒挑拣出来。
2、用清水掏洗两遍,沥干水分。
3、炒锅洗净置火上加热,然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里,转中火,用铲子在锅内不停地翻炒大麦。
4、待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒,至麦粒表皮焦黄即可。
5、倒出麦粒,摊凉,然后取少许大麦粒,放到锅里,加入适量清水煮沸大约10分钟即可饮用。
大麦茶的功效与作用:
大麦主消渴除热,有益气调中的功效,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏天很好的消暑饮品。大麦还有改善消化和减轻便秘的功能。
大麦有非常好的消食作用,能有效消除大鱼大肉的油腻。吃烧烤、火锅等煎炸油腻食物后饮用大麦茶,能够去油解腻、健脾胃、助消化。
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