奇兰武夷岩茶的特点

奇兰是20世纪90年代从闽南平和县引进的品种，后来在武夷山广泛种植，武夷奇兰也是武夷岩茶的知名品种之一，奇兰武夷岩茶总体特点为条索肥硕，紧结匀整，梗粗壮，其色泽乌润褐绿，汤色橙黄明亮且醇厚，香气馥郁且清高。

目前，奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属名丛系列，在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰，并以白芽奇兰为主。经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷奇兰。

奇兰武夷岩茶的主要两个品种：

白芽奇兰：色泽黄绿色，香气似官兰花味，滋味醇和，叶底柔薄黄绿。

金面奇兰：仿似杏仁味，叶底乌绿油润。原产福建省安溪县西坪镇尧阳，栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大。

昵茶网小贴士：除了上诉两种主要的奇兰品种，还有青心奇兰、慢奇兰、竹叶奇兰、黄奇兰、早奇兰、小叶奇兰等品种，适制乌龙茶。

武夷奇兰茶的总体特征以及品鉴：

“瑶池宁弃三分水，不舍奇兰一缕香”这是对奇兰茶的赞誉。

奇兰茶香高而持久，滋味清爽柔顺，饮之有明显的蜜兰香；茶汤有明显的颗粒感，略感韵味。

奇兰之香虽不及肉桂优雅知性，却也像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚，也是十分诱人而夺目的。事实上，奇兰之奇也胜在香高而张扬。

赏外形：条索紧结匀整，色泽乌润褐绿

嗅香气：蜜糖香、兰花香

观汤色：汤色橙黄明亮

品滋味：爽滑回甘

评叶底：蒂青腹绿红镶边

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