岳麓毛尖的制作工艺
人气:251 ℃/2023-11-23 15:28:47
岳麓毛尖的制作工艺,清明至谷雨节前为采制时期,芽叶标准以一芽二叶为主。鲜叶经适当摊放,经过高温杀青,并经二揉、三烘和整形等工序而成。
岳麓毛尖的品质特点:
岳麓毛尖为历史名茶,其品质特点为:外形条索紧结、整齐,白毫显露,卷曲多毫,深绿油润,汤碧微黄,清澈明亮,栗香持久,味醇甘爽,汤色黄绿明亮,叶底肥壮匀嫩。
岳麓毛尖的简介:
岳麓山位于长沙市湘江西岸,自古以来就是著名风景区。这里气候温和,冬暖夏凉,锦山秀水,无限风光。岳麓山主峰海拔300米,湘江在其脚下缓缓流淌,这里自然风光以奇、珍、幽、美著称,人文景观更是亮丽多彩,著名景点有千年学府岳麓书院、清风峡、爱晚亭等。岳麓山不仅风光秀丽,还出产历史名茶--岳麓毛尖。岳麓毛尖为历史名茶,其品质特点为:卷曲多毫,深绿油润,汤碧微黄,清澈明亮,栗香持久,味醇甘爽,汤色黄绿明亮,叶底肥壮匀嫩。
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