喝普洱茶为什么要醒茶
喝普洱茶为什么要醒茶:因普洱茶为紧压茶,茶叶香气会呈现密闭状态,而醒茶后与热空气接触,香气慢慢摘开面纱,逐渐散发出来;普洱茶长期保存,内含物质沉睡,充分醒茶能让茶叶苏醒,叶片更易舒展,滋味更快地析出。
喝普洱茶为什么要醒茶:
1.适度氧化
能使普洱茶内的单宁变得更加柔和。单宁接触空气后,会进行一系列的氧化反应,从而变得柔滑细腻。
2.使香气复苏
某些紧压茶因长期挤压,茶叶香气会呈现密闭状态,而与热空气接触后,香气慢慢摘开面纱,逐渐散发出来。
3.利于舒展
茶叶受到干燥的工序而条索紧结,充分醒茶能令叶片更易舒展,滋味更快地析出。
这样,利用壶温或杯温的余热,使沉睡或存放已久的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,能使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。而后进行的“洗茶”“润茶”则是洗去茶叶表面的细碎茶末和浮尘,以免影响茶汤品质。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
后驱车漂移要多少匹马力?
后驱车漂移:1、在进入弯道前,保持足够的速度;2、进入弯道前,轻点刹车,挂低挡(使引擎空转,后轮失去抓地力),同时往弯道方向的反向打方向盘 ;3、迅速往弯道方向打方向盘,踏刹车...
问答查看全文>> -
长安欧尚x70a2019款标准版怎么样?
长安欧尚x70a2019款标准版:1、全新蓝鲸1.5TGDI发动机最大功率131Kw,最大扭矩265N-m,在1450rpm即可达到265N.m的峰值扭矩,最大净扭矩在世界已量...
问答查看全文>> -
etc上高速前需要开开关的吗
etc是不停车收费系统,这种系统对于一些经常跑高速的人来说是很好的。高速公路入口都是有etc专用车道的,如果车上有etc装置,那可以直接走etc车道,在走这个车道时是不需要将车...
问答查看全文>> -
新婚祝福语四字 新婚祝福语四字押韵
1、两小无猜、瓜瓞绵延、伉俪情深、连理之木2、夫敬妇,妇敬夫,夫妇相亲。祝新婚快乐!3、含情脉脉、幸福快乐、有情成眷、日来月往4、怎能不是三生石上精心镌刻的结果呢?用真心呵护这...
祝福语查看全文>> -
车子水温过高继续开会怎样
温过高继续行驶会引起以下后果: 首先会引起气缸盖、气缸垫的变形,变形便会密封不严,缸垫直接损坏。冷却液会混入机油油道,导致发动机的润滑大打折扣,进而损坏发动机的各部件。如果发现...
问答查看全文>>
推荐
- 1电子助力转向要换油吗?211
- 2孩子长高了的朋友圈说说 长高了发朋友圈说说461
- 3丰田威驰正时皮带断了会顶气门吗?292
- 4汉兰达大灯高度调节开关在哪里?353
- 5十字路口掉头需要等绿灯吗?229
- 6车贷已经下来了还能退吗?458
- 7雪人简笔画怎么画263
- 8适合女生长期喝的茶有哪些 哪些茶女生经常喝了好276