明前碧螺春什么时候上市
明前碧螺春3月中旬批量上市,碧螺春,绿茶,十大名茶之一,不经过发酵,是采摘一芽一叶初展为原料,经过杀青、揉捻、搓团、显毫等工序制成,而明前碧螺春由于受到整个冬季的涵养,茶內物质丰富,且采摘时间早,因此品质细嫩,口感鲜爽。
今年入春以来,洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高,雨水充沛、光照充分,奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况。
2021年3月10日左右洞庭山碧螺春茶少量开采上市,3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市。
碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此便将此茶叫做“吓煞人香”。
碧螺春主要产自苏州洞庭东西山,这里气候温和,冬暖夏凉,云雾多,湿度大,适宜茶树生长。山上有柑橘、枇杷、杨梅等二十多种果木,茶树与果木间植,枝桠相接,根脉相通,故而碧螺春兼具花香、果味、茶韵。
碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
出去感受大自然的句子
1、春天,生机勃勃,各种各样的植物被春天唤醒了,树上长满了嫩绿的小芽,小草伸了伸懒腰,从土里钻出来,小燕子从南方飞回来,一路上欣赏着春天迷人的景色。和煦的阳光下,我们自由自在地...
句子查看全文>> -
春节兔年2023年有年味的祝福语 有年味的祝福语
1、好山好水好心情,好吃好喝好开心,好梦好运好热闹,好人好家好康宁,新春到了,把十二个好送给你,祝你一生好好,全家好好,新年快乐!2、春节驱车山乡行,一路饱览民族风。大江南北嗨...
句子查看全文>>
推荐
- 1高尔夫7原厂机油型号373
- 2苹果手机怎么录制微信聊天记录视频115
- 3韩国炸酱面哪个牌子好 韩国炸酱面十大品牌排行榜248
- 4新车转弯异响319
- 5p0B0E故障码解释和消除方法,P0B0E故障码怎么解决?214
- 6大暑祛湿排寒方法416
- 7蕴含人生哲理的格言326
- 8长安cs75plus1.5t是什么发动机159