云南那卡茶的特点是什么
人气:255 ℃/2023-09-04 16:37:35
那卡古茶树是勐宋茶区最具有代表性的茶,那卡寨子位于勐海县的东北部山区,境内海拔平均高2000米,全寨拥有600多亩的成片古树茶园,其茶树树龄都在300-500年之间。
由于那卡古茶树茶园的海拔高,早晚温差大,山风阵阵,云雾缭绕,出产的茶品香高水甜,底蕴深厚。
那卡是勐宋大环境下的优势小环境,境内可以感受到的高湿度,孕育了那卡茶浓郁的滋味和平衡性。水路细腻、鲜甜度高、兰香高雅且持久,茶汤能感受到苦涩,却消散的很快,代之以回甘生津,饮过之后,口腔中尽是香甜润感.
特点:有历史的韵味,山野气息较强,泡水后香气好,细细品尝下,苦涩味道比较明显,但苦又突出,往往胜在汤中带甜,回甘速度比较好,且汤汁饱满,茶香纯正,有着属于自己的独特风格。
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