当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文2025年07月15日 19:33 星期二

狗牯脑茶是绿茶吗

人气:424 ℃/2023-08-27 03:53:32

狗牯脑茶属于绿茶,主产于江西省遂川县,狗牯脑茶外形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇,香甜沁入肺腑,口中甘味经久不去。

狗牯脑茶如何选:

1.看干茶的质量

用拇指与食指轻捏会碎的,表示干燥程度良好,如果使力重捏不易碎,则茶叶已受潮回软,品质就会受到影响。

2.看茶叶外形整齐度及色泽

狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲,不过,越偏低档的茶叶外形偏粗,白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结,白毫也越多,色泽越整齐均匀。

3.闻香气

新鲜的茶叶香气以纯和浓郁为主,陈茶就会有陈旧味。

4.尝口感

好茶甘润而有回味,能让口腔有充足的香味或喉韵。茶汤黄绿澄清鲜亮,狗牯脑茶泡后速沉。叶底泡后茶叶逐次开展,系幼嫩鲜叶所制成,且制造技术良好,茶汤浓郁。

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