当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

普洱是黑茶吗

人气:238 ℃/2023-07-06 12:23:33

普洱茶属于黑茶一类。普洱茶产地云南普洱,故称之为普洱茶,现在泛指普洱茶区生产的茶叶。经过采摘,加工、发酵加工而成,外形色泽褐红色,泡制成的茶水浓郁明亮,香味深厚陈香,容易被误解成为红茶。

黑茶是中国特有的一种茶类,因为干茶色泽和叶底黑褐油润,所以被称为黑茶。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,因为其选用的原料均为较粗老的茶原料,所以成品从色泽上就可看出明显的暗褐色。黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

主要分类有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、广西六堡茶、陕西黑茶(茯茶)及湖北黑茶,俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶、散装茶、花卷三大类。紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

黑茶属于后发酵茶,主要具有降压解油的功效,此外对降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益寿也有帮助。

普洱茶和黑茶有一定的区别:

一是产区和叶片大小,黑茶主要插曲市湖南、湖北、四川和广西,多以小叶种茶树新叶作为原料,而普洱茶市大叶种当做主要原料。

二是黑茶北方少数民族随着历史发展而来的茶种,一般色泽黑褐色,味道甘醇,而普洱茶色泽红亮,近于红茶。三是制作工艺有些区别,普洱茶市压缩后蒸压枯干而成,黑茶一般是揉搓枯干而成。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。

  • 奥迪a4发动机的型号是什么

    奥迪a4发动机的型号是什么?奥迪A4发动机是EA888TFSI的型号。奥迪A4是由一汽大众公司制造并于2003年4月上市的一款B级车型。作为率先引入长轴距和涡轮概念的车型,车型...

    问答查看全文>>
  • jdm车什么意思

    jdm的全称为Japanese Domestic Market,指的是日本国内市场,也可以称之为日本玩车文化。一些车迷为了使自己的车有jdm风格,都会将汽车自身的轮毂、刹车、排...

    问答查看全文>>
  • 新款起亚智跑怎么样油耗高吗?

    新款起亚智跑这款车的油耗还是蛮高的,在8个左右:1、其实单从它的外观上来看,这款车给人的感觉就非常的硬朗大气。它的前脸使用了盾型的进气格栅,通过点阵式的镀铬饰条进行装饰,也是大...

    问答查看全文>>
  • 小说里面甜到炸的情话 小说里特别甜的句子

    1、普天之下,万物如尘,唯汝是吾心头之珠。渗吾之骨,融吾之血,割舍不得。——《且试天下》2、天已微凉,我已长大,学会微笑,学会坚强,学会不再掉眼泪,但却依旧学不会忘记他。——乐...

    句子查看全文>>
  • 铃木海王星125踏板多久换机油?

    铃木海王星125踏板机油一般是500至800公里换一次,在总里程过1万公里后就可以2000公里换一次。以2005款铃木海王星UA125T为例:其发动机为单缸、四冲程、风冷,点火...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版