煮茶器具司炉侣介绍:火钳组、纸扇、煮水器
图为王迎新《人文茶席》书影()
编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“司炉侣”篇。
司炉侣
火钳组
图为王迎新《人文茶席》内页
用炭炉生火需要几样辅助的工具,在潮州功夫茶的体系里有一整套家什;铜火钳、炭锤、火箸、灰铲,均为铜铸,火钳、灰铲、锤身上还会刻些花鸟动物图案,火箸头有的做凤头造型,两箸间以细铜链子相连接,这套工具用在明火炭炉上非常实用,而且一般尺寸在20厘米内,显得文气且便以携带。
纸扇
图为王迎新《人文茶席》内页
纸扇是驱走柴、炭之烟的法宝,橄榄炭、龙眼木炭、枣核炭、粟炭的烟很小,但可助火力迅猛,壶中之水沸开。有的时候,一只可以用充电宝做电源的小电扇也可以用来生火驱烟,虽然没有纸扇雅气,但胜在实用,特别是做户外茶会时,用电扇可以很迅速地生起火来。
煮水器
煮水的器皿可以根据不同地域的海拔、气压条件来选择;也可以根据需要冲泡的茶品来挑选。
图为王迎新《人文茶席》内页
海拔较高的地区,因为水的沸点低,需要选用降温慢的壶来煮水,并且可适当提高水温。在茶席中,炉具和烧水壶一般是陈列于席主的右侧位置。也可以根据席主的使用习惯决定位置。日式的铁壶一度是大家很喜欢的,但有的壶因自身较重,盛水份量不轻,对于注水时有一定影响。轻巧的银壶和传统的砂铫煮出的水轻而活,亦是事茶的方便之器。
王迎新《人文茶席》一书已在说茶优品上架,数量有限,单本价格为75元(),添加『思思』个人号:5810670购买,价格会更美丽。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
文艺好听的女生个性签名
1、张翰带着郑爽看了两年流星雨,都不如井柏然带她一次穿越千年。2、如果我不想理你的话,一句不是本人就能证明一切。3、生所求不过真爱和自由,可是我好像一样都未拥有。4、从少不更事...
签名查看全文>> -
加装发动机护板,这到底是在爱车还是在毁车?
在我们的日常生活中,经常发现很多人在购车之后,都会为自己的爱车加装发动机护板,防止泥土包裹发动机和行驶过程中防止由于凹凸不平的路面对发动机造成撞击而造成发动机的损坏,来保障发动...
问答查看全文>> -
日产轩逸怠速不稳,日产轩逸怠速忽高忽低
日产轩逸怠速不稳的原因可能是以下几点:节气门的积碳过多,需要进行节气门的清洗。喷油器堵塞、密封不良、喷出的燃油成线状,检查喷油嘴并清洗。燃油压力故障,需检查油路,油泵,燃油压力...
问答查看全文>>
推荐
- 1奥迪后面45TFSI是什么意思253
- 2汽车加油后仪表显示的可行公里数差别很大怎么回事?283
- 3晋江取什么笔名好409
- 4汽车传感器有哪些?216
- 5小心炸得、小心陈清、小心老陈是什么意思是什么梗292
- 6突然紧急制动怎么回事?274
- 7宝马5系车衣要多少钱?257
- 8成功名言警句大全 名言警句大全244