甲鱼百合红枣汤的做法
时间：2007-11-24 23:56:54
材料：甲鱼(500克) 百合(50克) 枣（干）(30克)
调料：冰糖(15克)
甲鱼百合红枣汤的做法及怎么做详细方法：
1. 甲鱼宰杀后斩去头、足，剖开龟壳，除去内脏，洗净切成4块；
2. 百合放入清水中泡发，洗净；
3. 红枣洗净去核；
4. 锅内注入适量清水，放入龟肉煮沸，再捞出洗净，放入沙锅内；
5. 锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟，加入冰糖煮溶即成。
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