牛奶西红柿的做法
时间：2008-3-20 11:54:13
材料：鲜牛奶200克，西红柿2个，鸡蛋3个，淀粉、细盐适量
调料：胡椒粉、绿菜叶、油、白糖备少许
牛奶西红柿的做法及怎么做详细方法：
1.将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。
2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。
3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。
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