1、将香菇、凤尾菇洗净，随意切片（看你自己的喜好），芹菜洗净切成5厘米丝状。 2、倒入食用油，烧至7成热，将双菇放入锅内煸炒5分钟至软。 3、放入芹菜，炒至芹菜微软，加入适量盐。 4、煸炒一分钟加入味精，起锅。
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