雪菜焖金豆的做法
时间：2008-11-19 14:30:33
材料：黄豆、雪菜
调料：干辣椒、葱、大蒜、鸡精块、老抽、糖、水、香油、熟芝麻
雪菜焖金豆的做法及怎么做详细方法：
1、黄豆用清水泡过夜，捞出沥干水分；
2、少量老抽、鸡精块、糖、水混合成料汁；
3、锅里少许油，加入辣椒、葱、大蒜末炒香；
4、放入雪菜煸炒一会，倒入泡发的黄豆再炒一会；
5、加入调好的料汁，大火煮开，转小火焖至快干；
6、转大火收干料汁，撒白芝麻、少许香油即可。
- 雪菜焖金豆的做法评论
