双色点点曲奇的做法

材料

黄油150g,低粉225g,可可粉2大勺,糖粉75g,蛋清1个,盐少许

做法

1.黄油软化

2.加入糖粉打匀

3.面粉及盐筛入碗中,揉成面团,将面团平均分成两份

4.在其中一份面团中加入可可粉,揉匀

5.将原味面团擀成0.5CM厚的薄片,曲奇面团揉成三条圆形

6.在原味面团上刷一层蛋清,将三条可可面条卷入

7.将面团入冰箱冷藏至硬,取出切片

8.烤箱预热190度,中层10-15分钟

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