日式凉拌韭菜的做法

材料

酱油1大匙,味淋1/2匙,食用水1大匙

做法

1.将韭菜洗净切段,放入添加少许油盐的滚水中,快速川烫1分钟,捞起后过冰水后再捞起备用.

2.处理过的韭菜段铺盘后, 撒上些许日制柴鱼片(木鱼花),再淋上酱汁即可.

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