南瓜沙拉三明治的做法

材料

南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克

做法

1.南瓜去皮,洗净,切长方块。

2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆。

3.南瓜凉后拿出来捣成泥,带皮的位置可以让他大块一点更有口感,放入适量的盐搅拌均匀,加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.

4.最后加入打到7成发的鲜奶油,再放入冰箱中冷藏。

(2.5分2位)

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