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青菜粥的做法

材料

矮脚青菜250克，粳米100克，姜丝、精盐、味精少许，熟猪油少量，清水适量。

做法

1、将矮脚青菜择洗干净，切成粗丝。粳米淘洗干净。

2、锅内放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入矮脚青菜、姜丝、味精、猪油，再续煮至粥成。

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