麻蓉大包馅心的做法

材料

黑芝麻50克,芝麻酱50克,面粉100克,砂糖粉250克,熟猪油50克,麻油30克。

做法

蒸笼内铺上湿布,摊上面粉用旺火蒸制20分钟。芝麻用文火炒香,趁热碾碎。芝麻酱加入热水50克,调匀后加入砂糖粉、麻油、熟猪油,然后与芝麻、面粉拌匀即成。

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