1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用微波炉转三分钟放凉)，莲蓉200克.奶油30克.
2.和成团.分成小块做成南瓜状.上开水锅中蒸15分钟.
小诀窍
这个水量有点问题.具体是多还是少我不太记得了.做了好久的点心.自己在和面的时候要学会变通.
（3.5分2位）
莲蓉糕的做法
材料
水200毫升，糖100克，糯米粉150克，莲蓉200克，奶油30克
1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用微波炉转三分钟放凉)，莲蓉200克.奶油30克.
2.和成团.分成小块做成南瓜状.上开水锅中蒸15分钟.
这个水量有点问题.具体是多还是少我不太记得了.做了好久的点心.自己在和面的时候要学会变通.
（3.5分2位）
