酸奶蜂蜜宝宝包的做法

材料

高筋面粉200克,酸奶110克,蜂蜜2小勺,酵母1小勺,盐1/4小勺,黄油20克

做法

除黄油外所有材料揉成团,加入黄油揉至出膜

放至温暖湿润处发酵2.5-3倍大

发酵好的面团排气、滚圆、松弛15分钟

松弛好的面团擀成1厘米厚的面片,用饼干模压成各种造型,放到烤盘上,表面刷酸奶,松弛15分钟

烤箱预热180度,中层15-18分钟

(4.0分20位)

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