1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团，再将油加入，慢慢揉至薄膜状。

2、面团发酵至原来2-2.5倍大左右，取出擀成长舌状，然后滚圆，放到烤盘上，然后进行二次发酵.

3、二次发酵完成，在面包顶部划刀，在面团上撒一层燕麦。

4、烤箱预热180度，烤箱中层，上下火35-45分钟

小诀窍

燕麦片也可以