凉拌香干的做法

材料

香干100克,黄瓜1根,食用油适量,干辣椒适量,糖适量,盐适量,葱白适量

做法

1将香干切成小条;

2黄瓜洗净也切成小条备用;

3葱白切成丝;

4在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;

5撒上少许盐、糖;

6在锅中放少许食用油,油热后放入干辣椒,炸出香味后,将油浇在容器中,搅拌均匀装盘即可。

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