菠菜汤的做法

材料

主料:菠菜500克, 调料:酱油3克,盐2克,姜3克

做法

1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

2.油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

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