1.芦笋切段；

2.青椒和洋葱分别洗净均切成末；

3.调味料（盐3克、水6杯）倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出；

4.把调味料（糖10克、色拉油10克、醋20克、盐3克、胡椒1克）混合调匀，放入芦笋中；

5.最后，放入青椒末和洋葱末拌匀就可以了。

小诀窍

食物相克：

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。