桂花芝麻汤圆的做法

材料

糯米粉,大米,芝麻馅,糖桂花

做法

1.大米淘洗干净,煮成略稀的粥,放凉。

2.糯米粉+稀粥揉成面团,分成小块,揉软,包入芝麻馅,搓圆,滚上些粉防止粘连。

3.烧水,水开后下汤圆,煮开,加凉水,烧开后再加次凉水,煮开后汤圆浮起来即可。

4.汤圆盛入碗中,加少许糖桂花。

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