绿茶天使蛋糕的做法

材料

蛋白6只,绿茶粉20克,低粉60克,粟粉30克,砂糖100克,塔塔粉适量

做法

1.蛋白打发至挺立,其中先加塔塔粉,然后砂糖再分两次加,这样,似乎我的蛋白才能“长”起来

2.然后绿茶粉过筛,和蛋白糊拌匀

3.然后低粉和粟粉也是分两次过筛,再和绿茶蛋白糊拌匀

4.然后倒入模,180度烤30分钟

(4.0分6位)

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