地中海松饼的做法

材料

地中海预拌粉45公克,麻糬预拌粉225公克,低筋面粉30公克,蛋120公克,水360公克,起司粉12公克,盐3公克

做法

1.将地中海预拌粉、麻糬预拌粉及低筋面粉过筛备用。

2.将作法1过筛后的预拌粉和其他所有材料置于钢盆中,以打蛋器搅拌成面煳,静置约20分钟。

3.松饼机预热后,取作法2适量的面煳倒入松饼机中,待松饼机上的显示灯熄灭后即可取出装盘。

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