鱼香豆腐的做法

材料

鱼豆腐300公克,青葱1支,辣椒1条,沙拉油2大匙,姜末10公克,蒜末10公克,猪绞肉100公克,高汤100㏄,辣豆瓣酱2大匙,乌醋1/2大匙,砂糖1/2小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

做法

1.青葱、辣椒洗净后切末备用。

2.热锅,放入2大匙沙拉油,以中火将作法1切好的青葱使用葱白部分与辣椒末、姜末和蒜末一同爆香。

3.将猪绞肉和辣豆瓣酱放入作法2的锅中炒至香味四溢。

4.放入鱼豆腐、高汤、乌醋、砂糖、胡椒粉和米酒,以大火炒入味后熄火,最后撒上作法1的葱尾部分即可。

(3.0分2位)

热门

评论

鱼香豆腐内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养