黄金虾饼的做法

材料

面粉1小碗,玉米粉1大匙,鸡肉粉1大匙,蛋白1颗,虾仁末适量,猪板油适量,蒜末少许,糖少许,盐少许,香菜末适量

做法

1.将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后,加入蛋白搅拌均匀后备用。

2.将虾仁末、猪板油、蒜末与糖、盐搅拌之后,沾裹上作法1的裹粉后,下锅油炸即可。

3.食用前洒上些香菜末,再搭配沾上甜辣酱或辣椒酱,将更增添美味。

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