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雪菜肉丝的做法

材料

雪�红300公克，肉丝80公克，辣椒12公克，沙拉油1大匙，盐2g，白胡椒粉3公克，香油5cc，糖5公克，冷水50cc

做法

1.雪�红切末，浸泡冷水洗去过多的盐分，并挤干水分。

2.热锅，辣椒与1大匙沙拉油炒香，放入肉丝、作法1的雪菜与所有调味料炒匀即可。

（创建于2013-03-08）

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