烤鳀鱼纽约客牛排的做法

材料

纽约客牛排240g,油渍鳀鱼3罐,青橄榄5粒,巴西里1大匙,盐适量,胡椒适量

做法

(1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

(2)烤箱预热后,将牛排置于烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度。

(3)烤好之牛排上面摆3∼4罐油渍鳀鱼,和已切片的青橄榄、撒上巴西里末即完成。

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