1.先将蛋黄和1/2的糖混合打发

2.再将蛋白和剩下的1/2的糖、盐一块打发成湿性发泡。

3.将1/2的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将剩下的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

4.粉类过筛后拌入蛋黄糊。

5.最后用小勺舀入小纸杯，薄薄一层就好。

6.烤箱180度，大约20分钟。就好了