白巧克力抹茶慕斯的做法

材料

白巧克力35G,吉利丁片2片,淡奶油125克,牛奶90克,糖30克,蛋黄1个

做法

1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。

2.蛋黄加白糖打发至淡黄色

3.将1慢慢的加入2,不停的搅拌均匀。

4.把泡软的吉利丁加入3,再放回锅里加热至吉利丁溶解。

5.4冷却后,与打至6-7分发的淡奶油混合均匀即可。

6.抹茶慕斯:材料:300g淡奶油,50g牛奶,宇治抹茶10g,吉利丁2片。

7.在抹茶慕斯里还加入了自己煮的蜜红豆。一直都很喜欢雏菊,也许自己的婚礼上会做一个翻糖蛋糕吧,上面放满这种小小的花。

(4.3分28位)

热门

评论

白巧克力抹茶慕斯内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养